大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋包饭怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋包饭怎么做的解答,让我们一起看看吧。
蛋包饭的做法?
食材
黑米 100g
、 白糯米 200g 、 鸡蛋 3个 、 色拉油 1汤勺 、 淀粉 3小勺 、 榨菜 适量 、 火腿 适量 、 生抽 少许 、 葱花 少许
步骤1/5
将白糯米和黑米蒸好
需要准备的主料:米饭1碗、鸡蛋3个、黄瓜100克、胡萝卜100克、肠1根、油适量、盐1勺、淀粉2勺、生抽适量
1.所有的食材黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、肠、米饭准备好,蔬菜可以根据自己的喜欢随意添加的,比如放些玉米粒或者豌豆粒都可以的。
2.胡萝卜、黄瓜洗干净,然后切成丁,腊肠也切丁。
3.先把一个鸡蛋打散,提前炒好,这个是放到米饭里的。
4.炒锅里放油,油热倒入黄瓜、胡萝卜、腊肠丁进行翻炒,加少许生抽、盐调味。
怎么做正宗的蛋包饭?
材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太***1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
做法:
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金***的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。
2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。
4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。
5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
少女都市蛋包饭怎么做?
蛋包饭
香肠粒粒,在冰箱冷过的剩饭,蛋(充分打均匀)2只,番茄酱
1.锅里先放少许油,油热后把冷饭放进去,炒一会后放一点盐进去炒均匀。
2.饭炒热后把香肠粒粒放进去炒一下。
3.熄火,放一点番茄酱进炒饭中,用余热炒均匀。
蛋包饭蛋液配方?
1.
首先准备鸡蛋20克,鸡蛋一定要新鲜的摇一摇,里面不散,而且有微微光泽的就是新鲜鸡蛋。
2.
接着把鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜五克。
3.
然后再把鸡蛋液过滤一下,可以使用过滤网,将鸡蛋液过滤到另一个碗当中,如下图所示。
4.
到此,以上就是小编对于蛋包饭怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋包饭怎么做的4点解答对大家有用。