大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饺子馅的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饺子馅的做法的解答，让我们一起看看吧。
饺子馅的的做法？

【食材】：猪肉200g、***200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下：
1、将猪肉剁成肉末，***叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。
3、再加入***碎末，往一个方向搅拌，搅拌至***和猪肉末完全混合在一起即可。
二、茴香猪肉馅

【食材】：猪肉200g、茴香200g、姜1块、大葱1段、盐适量、五香粉1勺、花生油20g、香油1勺、蚝油2勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽2勺。步骤如下：
1、将猪肉剁成肉末，茴香洗干净切碎，姜切碎末，大葱切碎末。
三鲜馅饺子
用料
主料；猪肉馅适量、面粉适量
调料；食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、香油适量、胡椒粉适量、水适量
做法
1.将饺子粉用温水混匀稍微软和一些，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布
2.葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋，鲜虾去皮去虾线
3.肉馅中放入生抽、香油、盐、胡椒粉拌匀
饺子馅配方最正宗的做法？
牛肉馅400g，葱花25g，姜末5g，鸡蛋1g，花椒粉3g，食用100ml，味极鲜酱油3g，香油3g，盐3g
做法：盆中放入牛肉馅，葱花，姜末，花椒粉，盐，鸡蛋，香油备用
锅起热放入油油温升高三成热时关火倒入牛肉馅盆中，搅拌均匀至上劲。（配料：本人放入胡萝卜，去皮洗干净放入破壁打碎，待吃时放入胡萝卜碎搅拌均匀，即可包饺子）
我们家最常吃的猪肉***馅饺子：
1.***洗净后剁碎，然后加入适量盐，把水杀出来（10分钟后把水挤干净），然后把花生油倒入***里，搅拌均匀，使油能裹住***，保持***的水分。2.生姜和大葱切成末，将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里，往一个方向搅拌均匀，醒上15分钟。3.将***末和肉馅混合在一起，顺时针搅拌均匀，给肉馅搅上劲即可
猪肉饺子馅儿的正确做法？
食材准备：*** 400g、猪肉末 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、一品鲜酱 2大勺（30ml）、花生油 2大勺；
做法步骤：
1.***洗净后剁碎，然后加入适量盐，把水杀出来（10分钟后把水挤干净），然后把花生油倒入***里，搅拌均匀，使油能裹住***，保持***的水分。
2.生姜和大葱切成末，将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里，往一个方向搅拌均匀，醒上15分钟。
3.将***末和肉馅混合在一起，顺时针搅拌均匀，给肉馅搅上劲即可。
16种饺子馅配方做法？
食材：西葫芦、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、香葱、生姜、饺子皮
做法：西葫芦去皮洗净切丝。胡萝卜去皮切丝。黑木耳冷水泡发好捞出洗净切细丝。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。香葱、生姜切末。
西葫芦丝、胡萝卜丝炒一下水捞出，放凉用手攥干水分，放砧板上剁碎。
起锅热油，倒入鸡蛋液快速翻炒成块后关火盛出，放凉剁碎，放入盆中，倒入剁碎的西葫芦、胡萝卜，加入黑木耳，放入香葱末、姜末，加适量精盐、白糖、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油，搅拌均匀。
取饺子皮放入拌好的馅料，全部包好饺子。大锅加水烧开，饺子下如锅中，煮开后加两次冷水，再煮开即可关火盛出食用。
到此，以上就是小编对于饺子馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于饺子馅的做法的4点解答对大家有用。
