本篇文章给大家谈谈五香咸肉粽，以及五香咸肉粽133g对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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广式五香咸肉粽怎么做
第一步：提前一晚把绿豆和糯米浸泡好，绿豆浸至可以脱壳就差不多了，用手抓和捏，把绿豆壳都去掉，也可以到市场上买那种脱好壳的绿豆来浸泡，泡发后沥干水分，加上少许的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀。
做法 把粽叶稍微洗洗，放入蒸锅，加水盖过粽叶，煮沸10分钟。然后倒掉热水，换上清水来浸泡粽叶 泡过的粽叶，用刷子把两面都刷干净，剪掉根部位置。
咸蛋对半切开，一个粽子用半个咸蛋黄就好，多了好干。五花肉洗净去皮、切成1cm厚度的块，用油、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、五香粉、糖腌制3小时。
将糯米、眉豆、香菇、盐、生抽、五香粉以及食油倒入锅中充分搅拌均匀，然后开大火翻炒，炒至有点粘糊即可盛出待用。
粽子是一种用糯米和其他食材包裹而成的食品，有许多不同的口味。在这里，我们将介绍一种非常经典的粽子——五香咸肉粽。
怎样包咸肉粽子
1、广式咸肉粽子的做法步骤 准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。
2、、包成三角粽子，用棉线把粽子给五花大绑的绑起来，咸肉粽子就做好了。
3、第九步：煮粽子的中途，要加一次开水，加至没过粽子的就行了。
4、冬菇，铺上绿豆和糯米。1取两片粽叶分别加入左右两边，左右向中心对折包住馅料，然后把上下叶尖收起折起。1将整个粽子翻过来，用草绳或棉绳将粽子双边缠好。1全部包好，裹好后煮滚大半锅水，煮两个小时。
咸肉粽的做法和配料
1、第一步：提前一晚把绿豆和糯米浸泡好，绿豆浸至可以脱壳就差不多了，用手抓和捏，把绿豆壳都去掉，也可以到市场上买那种脱好壳的绿豆来浸泡，泡发后沥干水分，加上少许的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀。
2、做法/步骤 准备食材：糯米、去皮的五花肉、粽叶、小苏打。用清水淘洗两遍，将水滗出去，重新加入清水浸过糯米3厘米以上，将糯米浸泡一夜。五花肉切小块。
3、方法/步骤 1 提前一天腌制五花肉。五花肉清洗干净（图1），把五花肉切成2吋方形的块状（图2），用盐，生抽，料酒，麻油和五香粉拌匀，腌制一天以上（图3）。
4、首先将糯米淘洗两遍，放入适量的盐，拌匀，再放适量的水泡一会儿……大概泡三四个小时就行。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤1 泡好的糯米，再加适量老抽搅拌均匀使其上色。
5、主料：粽叶40张 糯米5斤 细绳20根 五花肉500g 瑶柱若干 咸蛋黄10个 五香粉少量 鸡精少量 盐少量 去皮绿豆一碗 生抽少量 老抽少量 料酒少量 糖少量 粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。
广式咸肉粽的做法步骤图,广式咸肉粽怎么做
主料：粽叶40张 糯米5斤 细绳20根 五花肉500g 瑶柱若干 咸蛋黄10个 五香粉少量 鸡精少量 盐少量 去皮绿豆一碗 生抽少量 老抽少量 料酒少量 糖少量 粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。
详细做法步骤如下：第一步：提前一晚把绿豆和糯米浸泡好，绿豆浸至可以脱壳就差不多了，用手抓和捏，把绿豆壳都去掉，也可以到市场上买那种脱好壳的绿豆来浸泡，泡发后沥干水分，加上少许的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀。
广式咸肉粽的精华是五香粉腌制的五花肉，五花肉的肥油浸透到糯米里，肉香和糯米香完美的融合，这样的粽子不但香气扑鼻而且口感丰富。
广式咸肉粽的做法 五花肉提前一晚上切成2cm见方的块，用腌肉的材料全部放入充分搅拌，放入保鲜层保鲜隔夜。糯米提前一晚上洗干净，和洗净的绿豆一起浸泡一夜。第二天沥干水后用生抽和盐充分搅拌待用。
五香咸肉粽的制作需要精湛的技艺和耐心。下面是一般的制作步骤： 准备材料。主材料为五香咸肉和糯米，辅料包括红枣、花生、蛋黄、芝麻、葱姜等。同时需要购买粽叶和细绳。 火上烤粽叶。
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