本篇文章给大家谈谈黄骨鱼的做法，以及黄骨鱼的做法家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、黄骨鱼好吃的四种做法
- 2、黄骨鱼怎么做好吃?
- 3、黄骨鱼怎么做好吃
- 4、黄拉灯鱼的做法
黄骨鱼好吃的四种做法
黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。
倒入一勺盐，均匀涂抹在鱼身上，既去腥味，又可除去鱼身上那种滑滑的黏液，约1分钟后再次用清水把鱼洗干净，沥干水分就可以煎炸烹炖随意了。
——【制作步骤】——备料，冬瓜去皮洗净备用，黄骨鱼处理好后洗净沥水，生姜蒜头都切成末，小葱切段动作快，美味汤都等不及了。
黄骨鱼怎么做好吃?
黄骨鱼是一种肉质细嫩、口感鲜美的淡水鱼类，适合烹制多种美食。红烧黄骨鱼是常见的做法之一。
先把黄骨鱼洗净，打刀纹，抹上适量盐，置于餐盘中用保鲜膜密封起来，放冰箱冷藏15分钟。将鲜基围虾洗净后去头（内脏）及肠道，把虾由中间横划开备用。香菇洗净后切成二半备用。
黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。
黄骨鱼怎么做好吃
1、红烧黄骨鱼是常见的做法之一。首先将黄骨鱼处理干净，腌制15分钟，然后用热油煎至两面金***，加入姜蒜和调味料翻炒均匀，再加入适量的水烧开，炖煮至汤汁浓稠，最后加入葱花点缀。
2、黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。
3、先把黄骨鱼洗净，打刀纹，抹上适量盐，置于餐盘中用保鲜膜密封起来，放冰箱冷藏15分钟。将鲜基围虾洗净后去头（内脏）及肠道，把虾由中间横划开备用。香菇洗净后切成二半备用。
4、食用前处理一下表面的黏膜就可以了，黄骨鱼宰杀好，冲干净血水，倒入一勺盐，均匀涂抹在鱼身上，既去腥味，又可除去鱼身上那种滑滑的黏液，约1分钟后再次用清水把鱼洗干净，沥干水分就可以煎炸烹炖随意了。
5、黄骨鱼洗净处理干净后擦干表面水份 金针菇、香菇、木耳洗净，木耳切丝，金针菇切段，香菇切片 热锅热油爆香葱姜蒜后，用中小火将鱼煎至两面金黄，放入木耳，金针菇、香菇翻炒，半勺酒，倒入没过鱼的开水。
黄拉灯鱼的做法
1、姜切片香葱切碎，黄豆芽洗净。热锅下油，下黄辣丁，两面煎一下放姜和蒜，下剁椒和香辣酱。加啤酒没过鱼，鱼炖熟加少许白糖，下黄豆芽，黄豆芽煮熟撒香葱关火。
2、准备一煲温水，70度左右。将鱼放入盆内，倒入煮热的水。用刀把鱼表皮的***刮干净。处理好后用清水洗干净。将鱼切成一块块，放在碟内。1加入切碎的标头、豆豉、姜。
3、做法：黄骨鱼从鳃部撕开，去掉内脏，洗净血水，用盐和料酒腌15分钟；干椒切切成1厘米长的段，蒜籽和姜切成末。
黄骨鱼的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄骨鱼的做法家常做法、黄骨鱼的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
