生菜_生菜的功效与作用-点妙生活网

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生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。结球生菜结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。

结球生菜结球生菜叶子的颜色为浅绿色，整个株型呈球状，内在的芯部分比较紧实，口感脆爽，味道比较温和。

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结球生菜：结球生菜的叶色浅绿，株型呈球状，口感脆爽，味道温和。奶油生菜：奶油生菜株型紧凑整齐，如同盛开花朵，颜色嫩绿有光泽，罗莎生菜：罗莎生菜散叶品种，植株中等大小，形状较大，叶子较薄。

罗马生菜罗马生菜是生菜的一种，类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。

生菜的吉祥寓意是生财。生菜谐音“生财”“升财”，过年吃生菜寓意来年发财、生活更富有。所以在中国传统的饮食习俗上，有年夜饭吃生菜的习俗。

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生菜谐音生财升财，过年吃生菜寓意来年发财生活更富有。生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜。

白菜：***是冬天常见的蔬菜之一，过年吃***不仅营养，还有谐音“百财”的吉祥寓意。生菜：生菜谐音“生财”，生菜的吃法有很多，过年的时候来一盘生菜清脆爽口。

财源滚滚，纳财迎福等。生菜谐音生财，白灼生菜可取名为财源滚滚，纳财迎福等。白灼生菜是一款操作简单，味道清爽，广受大众喜爱的素食菜肴。

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第一道吉祥素菜：素炒腐竹腐竹谐音“富足”，具有富足的寓意。第二道吉祥素菜：油菜香菇油菜谐音“有财”，寓意一年都有钱花，富贵发财。第三道吉祥素菜：韭菜豆芽韭菜谐音“久财”，寓意长长久久，永远发财。

大年初一吃***、生菜、发菜、韭菜、芹菜寓意好。

生菜不是十字花科蔬菜，而是菊科蔬菜。生菜叶片呈倒披针形、椭圆形、倒卵圆形或椭圆状倒披针形，叶色多为深绿色或黄绿色，表面平展或皱缩，边缘呈波状或浅裂，外叶展开，心叶松散或抱合。

生菜不是十字花科。生菜是菊科植物，也被叫做鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，是一年生或二年生草本作物，叶片为长倒卵形，密集成甘蓝状叶球。又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。

一是十字花科蔬菜吗十字花科蔬菜的基生叶多是莲花状，单叶，生菜就是十字花科蔬菜的一种生菜的俗称就是莴苣，它是菊科莴苣属的一种一年生或二年生作物叶片生长密集，是可以直接食用的，十分的爽脆，在我国的北。

是十字花科蔬菜吗十字花科蔬菜的基生叶多是莲花状，单叶，生菜就是十字花科蔬菜的一种。生菜的俗称就是莴苣，它是菊科莴苣属的一种一年生或二年生作物。

莴苣是菊科植物，但不属于十字花科。生菜在我国栽培历史悠久，不仅栽培管理方便，而且***摘后可直接食用，栽培面积不断增加生菜生长习性生菜喜欢阴凉的环境，不耐寒也不耐热。在15-20条件下适度生长，生长期90-100天。

1、生菜在生长过程中需要经过发芽期、幼苗期、莲座期、结球期四个时期。发芽期：生菜的***萌发到叶子展开，约需8-10天左右，生菜在低于15℃时发芽；率受影响，高于25℃时***发芽率明显下降。

2、生菜生长也是一般要经过发芽期、幼苗期、莲座期、结球期四个阶段的，生菜***催芽五六天以后长出新芽，之后***萌动至它的子叶开始展开，然后第一片真叶显露一直到第六枚叶子都逐渐展开生长。

3、生菜要经过4个时期，即发芽期、幼苗期、莲座期、结球期。发芽期：***萌动至子叶展开，大约需要8～10天。

4、生菜生长过程生菜需要经历四个阶段：萌芽期、苗期、团棵期、抽穗期。发芽期：生菜从***发芽到展叶大约需要8-10天。莴苣在温度低于15时发芽；温度高于25时，***发芽率明显下降。

生菜的种植方法和时间栽培季节在北方地区大多以春季栽培为主，华北地区及长江流域进行春秋两季栽培，华南地区温度较高，秋季播种从9月开始，一直可以到第二年2月，4月底以前收获完毕。播种方法播种的时候，条播方式是最好的选择。

露地栽培 3月中、下旬，当日平均气温上升至7℃以上时，在露地播种育苗。苗龄为30天左右，4月中、下旬露地定植。日平均气温由14～15℃上升到23～25℃时，其叶球发育适温约为30天。

生菜种种植时间：生菜一般在春季3-4月份或秋季7-8月份播种；方法：品种选择、土地选择和土地整理、育苗、种植、管理要点。

种植时间种植生菜要在适合的时间进行，最好是在10-12月份左右种植，也可以在8-来年的2月份之间进行。其实，它对于种植时间没有太高的要求，只要不是在特别热或特别冷的天气进行，它都可以很好的生长。

生菜的种植时间：生菜的生长周期是比较长的，一般是在每年的10～12月份进行播种，这时空气湿润气候凉爽是比较适合种植的，若是在北方地区最好是在9～19月份进行播种，产量比较高。

生菜种植时间和方法具体如下：种植时间生菜可以四季生长，并且生长周期很短，两个月足以收获，通常在春天的2-4月份种植一次，5-6月份就可以收获，秋季的8月份种植一次，9-10月份可以收获。

关于生菜和生菜的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。