大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
饼干芋头饼的做法？
1、先把蒸好的400克芋头捻成泥，用叉子来捻的话比较好压；
3、捻成泥之后就往芋头里放猪油，如果你没有猪油的话用奶油也可以的，猪油搅均匀了之后就放20克的白砂糖搅拌，芋头最好是趁热来捻，这样的话猪油和白砂糖就比较融化了；
4、芋头泥做好了，就拿饼干来把粘上芋头泥；

5,、两片饼干夹好了芋头泥之后就可以给饼干整形修边
6、整形好的芋头饼干是不是很漂亮
是：首先准备好芋头泥和饼干粉，按照2:1的比例混合在一起，加入适量的白糖和牛奶，揉成面团。
将面团擀成薄片，用饼干模具切出形状，放在烤盘上，刷上蛋液。
放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟左右，直到表面呈金***即可。
这种简单易学，口感香甜可口，是一款很受欢迎的小吃。
福建芋头饼正宗做法？
1、芋头蒸熟,去皮,碾成泥。
2、糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)。
3、混合1,2和白糖或者糖粉至均匀。
4、揪一块,揉圆,先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀。
5、锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可。
1、将芋头削皮后洗净，然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。
3、加入70克高筋面粉搅拌均匀。（为保持芋泥处于较稀的状态，在过程中视情况加入适量温水。）
4、芋泥饼可以用平底锅或者烤箱（效果更赞）制作。平底锅版：在平底锅上刷上一层油，铺上芋泥，撒少许盐，大火煎30秒后翻面，并立刻转小火。
5、撒上芝士、小葱和少许盐后盖上锅盖焖1-2分钟即可。
准备食材，香芋一个，糯米粉适量，白糖适量
1、蒸好的的竽头片，适量绵白糖。
2、用手抓成泥，里面可带些竽头小颗粒。
3、适量糯米粉。
4、和成稍硬些竽头糯米面团。(太软遇热不成形)
槟榔芋头1个、饼干2包。
1、甜口的芋头饼辅料：黄油20g、白芝麻若干、白砂糖50g、芝麻饼。
2、咸口的芋头饼辅料：猪油20g、黑芝麻若干、盐3g、香葱饼。
操作过程：
芋泥饼的正宗做法？
食材明细
玉米面、面粉、荔浦芋头、糖、发酵粉、油。
1、准备好原材料；
2、将面粉和玉米面按照1:1的比例混合；
3、发酵粉放入温水中化开，将它倒入面粉中；
4、和成光滑的面团后盖上盖， 在室温下发酵；
5、将荔浦芋头放入锅中蒸熟；
6、将蒸熟的的芋头放入碗中， 加入适量的糖；
7、用电动搅拌器搅打成泥；
8、热锅少许油， 将芋头泥放入锅中翻炒；
食材准备芋头500克，葱适量，香菜适量，腊肉适量，腊肠少许，虾米少许。
方法步骤1、将芋头削皮洗净，碾成芋泥待用；
2、葱和香菜切碎，腊肠，腊肉，虾米切丁待用；
3、炒锅放油，倒入腊肉煸油，然后倒入腊肠和虾米丁翻炒；
4、将炒好的配料与芋泥混合，加入葱花和香菜搅匀，取适量滚成球后压扁成饼；
第一把蒸软的芋头后加入料理机里加入一点牛奶和细砂糖，紫薯粉还有50克黄油，一点炼乳打碎成泥。放进低筋面粉和玉米淀粉搅拌后过筛一次。
揉成面团后，擀成圆形放进一点红豆沙的馅，包好粘上鸡蛋液和面包糠，放进锅里，热油下锅炸制金***就可以了。出锅放凉后撒上椰蓉
到此，以上就是小编对于芋头饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头饼的做法的3点解答对大家有用。
