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玉米馅饼,玉米馅饼子的做法大全家常做法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于玉米馅饼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米馅饼的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玉米肉饼的做法?
  2. 玉米肉饼热量?
  3. 炸肉馅饼做法?

玉米肉饼做法

食材

盐 适量 

玉米馅饼,玉米馅饼子的做法大全家常做法
(图片来源网络,侵删)

、 玉米面 25克 、 生姜 一块 、 胡萝卜 一根 、 豆腐 一块 、 五花肉 250克 、 青椒 一个 、 植物油 适量 、 耗油 2勺 、 料酒 2勺 、 酱油 2勺 、 香油 2勺 、 五香粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/3

玉米馅饼,玉米馅饼子的做法大全家常做法
(图片来源网络,侵删)

生姜,青椒,胡萝卜,五花肉打成沫,豆腐抓碎,放在大碗里,加上料酒,酱油,五香粉,盐,植物油,香油(根据自己喜欢的味道酌情放)

步骤2/3

撒上两大勺玉米面,不要太干,稍微湿一些,团成团,按压,用电饼铛煎至两面金黄。就可以吃了。

玉米馅饼,玉米馅饼子的做法大全家常做法
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玉米肉饼热量

答玉米馅饼热量350大卡。除了玉米,里面还掺了一些糯米,所以味道香甜,营养价值丰富。它含有大量的蛋白质、糖、维生素B、维生素C、脂肪、一些钙离子、铁离子等成分。

玉米肉饼的热量取决于其制作的具体配方和大小。一般来说,一块玉米肉饼的热量大约在150-200卡路里之间。如果需要更具体的数据,可以查看所使用的配方和食材的热量表,或者在购买时查看包装上的营养成分表。

肉馅饼做法?

食材:

猪肉1200克(7分肥,3分瘦,这点很关键),鸡蛋四个(用鸭蛋也可以,色泽更好看),生粉适量

做法:

1、去菜场选7分肥3分瘦的肉(这样的比例刚刚好,人工瘦肉太多,肉饼子会很硬不好吃),然后让老板帮你去皮再绞一下,要选择大孔绞肉机,千万不要绞太碎。如果不怕手酸也可以买回家自己剁,剁成小粒就可以。

2、肉中加入盐、鸡精,然后用两只手抓匀,需要多抓一会儿时长约3分钟左右(不要偷懒!),让肉完全吸收调料。

3、加入四个鸡蛋,还是用两个手抓匀,用手多抓一会儿,约两分钟

4、加入适量生粉,抓匀,约3分钟,千万不要偷懒抓一会儿就好了。

5、把肉圆做成一个个圆形,放进盒子中,放进冰箱冷冻约半个小时到一个小时,让肉圆有点硬度,不能太硬也不能太软,比橡皮泥硬一点点就可以啦。

6、生粉加水,大约是1:1的量,调一个生粉水,不能太稀,也不能太稠。

7、找一个深一点的锅放入油,烧至8-9成热,

1、食材:猪肉1斤,大蒜4片,洋葱20g。

2、准备食材,将猪肉、大蒜、洋葱分别洗净切好,待用。

3、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里,放大蒜末和洋葱丁进去,再倒点酱油,搅拌均匀。

4、热锅中倒油,用手将猪肉捏成肉饼状,放入平底锅。

5、小火,肉饼表面慢慢炸至金黄,用铲子翻面,小心不要碰碎。

主料牛肉馅110克,猪肉馅50克

辅料黄瓜30克,苹果30克,卷心菜15克,西红柿15克,鸡蛋1个,调料食盐1/2茶匙,番茄酱适量,黑胡椒粉1/3茶匙,朗姆酒1/2茶匙,玉米淀粉1茶匙,面包糠适量,沙拉酱适量

炸肉饼的做法1.将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入食盐

2.放入黑胡椒粉

3.放入白朗姆酒、蛋清、淀粉

到此,以上就是小编对于玉米馅饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米馅饼的3点解答对大家有用。

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