大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饼铛无油小米锅巴的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饼铛无油小米锅巴的做法的解答,让我们一起看看吧。
自制小米锅巴非油炸电饼铛?
原料
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小米 (300g)
油 20g
盐 一勺
白芝麻 两大勺
淀粉 50g
五香粉 一勺
1.首先把小米泡水里洗干净,然后捞出来放入碗中,再加适量水,差不多没过小米就可以。
电饼铛锅巴怎么做?
步骤 2
电饼铛里铺上一层米,倒上水,水超过米0.5cm左右
步骤 3
电饼铛打开,盖上锅盖,不多久水就会少很多
步骤 4
倒上一圈食用油,这样下面起的锅巴金灿灿的,很香
步骤 5
看锅底结了锅巴后,此时可以平铺小菜,任何你喜欢的菜都可以,盖上锅盖再煮。根据你自己喜欢锅巴的程度决定什么时候关开关。
步骤 6
1、大米饭一碗,盐适量,五香粉适量,辣椒粉适量,植物油适量。
2、大米饭放入盐,五香粉,辣椒粉。可以根据自己的口味调整调味料的量和品种。搅拌均匀。
3、放保鲜袋揉十分钟,像揉面那样,揉成团。
4、揉成这样,拿起来也不会松散开的米团。
5、铺上油纸,用力擀平。
1.首先,将面团擀成薄饼,放入油锅中,待面团变软后,将其取出,放在碗中;
3.将溶解的糖放入油锅中,煮至起泡;
4.将糖起泡后,将所有面团放入锅中,用小火煎至面团变色后取出;
5.将面团放入碗中,把糖醋拌匀,放入锅中,炒至汁液变稠;
(1)绿豆粉、小米粉各50克再加入少许五香粉2克盐倒入一些水搅拌均匀成糊状。
(2)把电饼铛上盖打开,开关分上下两个,我们打开下面的开关加热,用勺舀一勺面糊放入然后用刮板摊匀整个底面,稍后把锅巴翻一下加入,熟后取出,锅巴就做好了,把它切成小长片就是锅巴菜的锅巴。
荞麦锅巴的做法?
1:取黄金粥150克在水中浸泡2个小时
2:滤掉水,加入少量盐,味精,十三香,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入100克面粉。
3:揉成面团,十分钟以后把面团揉均匀,刷油擀开,拿刀将擀开的面切成锅巴样的小块,拿叉子在每个小块上扎上小孔。
4:做锅烧油,待油六成热时,两小块放入锅中,小火慢慢炸
5:待炸到金***时滤油捞出装盘。
小米锅巴做法教程?
小米锅巴的做法:
1.小米浸泡四小时以上,清洗干净后,把水倒出去,不用倒的很干净,有点点水没事,按自己的口味加入盐,辣椒粉,五香粉。
2.加入适量面粉,一点点加,能成团就可以,我的最后是那种硬面团,能团成球不粘手就可以了,太软了不好擀开,我的炸完是硬脆的口感,想要酥脆在这一步加入一个鸡蛋,当然面粉就得多加点,我没加鸡蛋,面粉放的也少,米香味更大。
3.把所有材料混合,和成不粘手的面团就可以了。
4.擀开,越薄越好。
5.切成喜欢的形状,建议不要太大块,小块的好炸,吃的时候方便拿。
6.锅里热油,中火炸。
7.炸至全部飘起来,表面金***就可以了,用筷子一直翻动,注意不要糊了。
8.出锅啦,很香哦,健康的零食。
1.小米洗净泡4小时,淋干水后用擀面杖稍压,与面粉混合揉成略硬的面团擀薄片。

2.热油锅中炸熟(中火炸成金***)。

3.捞出后依个人口味撒上食盐和孜然粉搅拌均匀即可食用(喜麻辣可换花椒面辣椒面)。凉后密封保存以免返潮影响口感。
到此,以上就是小编对于电饼铛无油小米锅巴的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饼铛无油小米锅巴的做法的4点解答对大家有用。