本篇文章给大家谈谈传统小吃驴打滚主要是用什么做的，以及传说小吃驴打滚是用什么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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驴打滚是用什么材料做的
1、驴打滚 主料糯米粉500克 红豆沙适量 辅料黄豆面适量 水适量 驴打滚的做法 将黄豆面放入无油无水的平底锅内，小火不停的翻炒。
2、“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。
3、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸40分钟。黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。
驴打滚主要是用什么做的
“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。
做驴打滚的面不用发 驴打滚 主料糯米粉500克 红豆沙适量 辅料黄豆面适量 水适量 驴打滚的做法 将黄豆面放入无油无水的平底锅内，小火不停的翻炒。
切好的驴打滚，摆盘，在撒一次黄豆面，就算完成了。 温馨小提示 驴打滚在配料上没有严格的配比，糯米粉和粘米粉，完成可以根据自己的喜好增加。粘米粉多，驴打滚就不那么黏；糯米粉多，驴打滚的口感就黏。
主料：糯米粉 500克，黄豆粉 100克，豆沙馅 适量，清水 适量，驴打滚的做法步骤 糯米粉加适量水制成面团，和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状，在用手稍稍整形，因为糯米粉很粘手，可以沾少量水和面。
摘要：驴打滚主要是由黄米面、黄豆面做成的特色美食，因为外形和打糕有一定相似，所以很多人都不能认清它们。打糕和驴打滚不是一样的东西，主要体现在两者的原材料和做法上。
驴打滚要怎样做?都需要什么食材
1、在驴上滚动的实践：材料：黄豆粉80克，糯米粉170克。辅料：温开水130克，红豆沙100克。用小火炒黄豆粉至颜色变黄。将糯米粉倒入温水中，揉成面团。在盘子上抹油，将面团压平，放入锅中。用中火蒸15分钟。
2、食材明细 主料 糯米粉250克 豆沙60克 辅料花生适量 芝麻适量 配料奶粉40克 糖30克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 驴打滚的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花生放入180°C烤箱烤至微微发黄拿出冷却。
3、驴打滚的做法 先做黄豆面，黄豆洗干净之后，炒锅中无水无油，将黄豆放进锅里 用小火将黄豆炒至褐色，大概炒了13分钟左右 炒过的黄豆可以看出颜色的不同。将炒好的黄豆放进研磨杯内，打成粉末。
4、驴打滚的做法 食材：糯米粉160g，玉米淀粉20g，细砂糖10g，纯牛奶200g，玉米油10g，红豆沙适量，黄豆粉适量。做法：糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶、玉米油搅拌至顺滑。
5、驴打滚的做法 将黄豆面放入无油无水的平底锅内，小火不停的翻炒。
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