大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎饼做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煎饼做法的解答，让我们一起看看吧。
煎饼的家常做法？
1· 面粉加鸡蛋，分次加温水，用筷子一个方向不停地搅拌，到稀糊的状态，面粉不粘筷子，撒盐和芝麻。
2· 倒入不粘锅，锅里抹一点油，小火加热到表面边缘看上去有点硬了，然后翻面继续加热个一分钟，基本就好了。
3· 煎至两面颜色微焦即可。
煎饼家常做法步骤：
步骤 1
面粉中加鸡蛋，盐，水，搅拌均匀，直至没有面疙瘩
步骤 2
稀一点会摊的更加均匀，薄。
步骤 3
切一点小葱花或者韭菜，味道不错，颜色也好看，看个人喜好了，不喜欢可以不用加
步骤 4
加入葱花，搅拌均匀
步骤 5
家庭制做煎饼方法: 1、首先调面糊。将面粉、鸡蛋、葱末、盐放入盆中。再放入水,一边搅拌,一边加水,直到面糊能从筷子上滑下来即可。搅拌均匀,以没有干面粉为宜;
煎饼的家常做法 新手？
做法过程：
1. 白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。
2. 开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀
3. 撒上葱花及黑芝麻。
4. 煎至边缘微微翘起，借铲子之力翻面，等待背后的鸡蛋微熟，关火。
煎饼最正宗的做法？
用料
主料：面粉150克，玉米面80克
辅料：芝麻酱2大勺，细香葱适量，甜面酱1大勺，香菜适量，油条2根，豆芽适量，火腿肠2根，鸡蛋2粒，色拉油3勺，水适量，香油1勺
1、将面粉和玉米面混合
2、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用
用料
主料：面粉150克，玉米面80克
辅料：芝麻酱2大勺，细香葱适量，甜面酱1大勺，香菜适量，油条2根，豆芽适量，火腿肠2根，鸡蛋2粒，色拉油3勺，水适量，香油1勺
1、将面粉和玉米面混合
2、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用
1.将面粉，鸡蛋，细砂糖放入大碗。加入适量水，混合均匀，放冰箱冷藏半小时。
2.将花生米洗净滤干水份。放锅里翻炒。将炒好的花生米，放凉。放保鲜袋，用擀面杖压碎。也不要压得过于碎了。
3.将锅烧热。刷一层薄油。舀入一勺面糊，转动平底锅，让面饼又圆又薄。
4.再烙到面皮微***色，起锅。放凉。
5.取一片烙饼，抹上花生酱，撒上花生碎。卷起来。将做好的烙饼卷一分为二。将花生酱装裱花袋，挤出花，摆盘。开吃。
家常煎饼的做法？
鸡蛋打散，加水，加盐，加植物油。打散的鸡蛋液和油盐水，放在容器里混合面粉。面粉会出现很多的疙瘩，轻轻的搅拌有些小疙瘩没事静止个把小时以上最好了。
锅稍热(100度就可以啦)，倒入少量油，舀入一勺面糊快速摊匀，小火煎至两面微黄即可。
做法过程：
1. 白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。
2. 开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀
3. 撒上葱花及黑芝麻。
4. 煎至边缘微微翘起，借铲子之力翻面，等待背后的鸡蛋微熟，关火。
到此，以上就是小编对于煎饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎饼做法的4点解答对大家有用。
