大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆渣饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆渣饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
娄底豆渣饼的做法?
材料:
1. 豆渣200克
2. 面粉100克
3. 红薯粉25克
4. 鸡蛋1个
5. 油适量
6. 盐、鸡精、五香粉等调料适量
步骤:
第1步、原材料



第4步、发酵到两倍大,(时间不要太久,闻一下如果有酸味,加少许碱面,注意要一点一点少加,揉匀)

第5步、肉剁成肉末,蒜苗剁细

1、香菜切末,胡萝卜切丁
2、碗中放入豆渣,倒入胡萝卜定,倒入葱末,香菜末,花椒粉,盐,面粉,搅拌均匀,揉成团
3、将豆渣面团揉成球,压成饼
4、锅中放油,大火烧至七成熟
5、放入豆渣饼,小火煎至两面金黄
生豆渣饼最简单的做法?
生豆渣的做法:
主料:豆渣220克。
辅料:葱适量;面粉60g;鸡蛋2只;水少许。
调料:盐少许;油少许;五香粉少许。
豆渣饼的做法:
1.准备材料,我的豆渣有点干,放2个鸡蛋调一下。
2.放入少许面粉五香粉加少许水,拌匀。
3.电饼铛刷油,放入生豆渣饼,饼可以压的薄一点~
拔丝豆渣饼怎么做?
拔丝豆渣饼的做法:把豆渣加入适当的面粉和匀,做成不饼状,入6成热的油中炸成金***备用,再在锅中放少许水加入白糖用小火熬至完全溶化后在不断搅拌下熬致产生大量气泡时,用筷子粘一点成挂丝状时倒入炸好的豆渣饼充分拌匀后装盘,即成拔丝豆渣饼了。
到此,以上就是小编对于豆渣饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆渣饼的做法的3点解答对大家有用。