大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸枣面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酸枣面的解答,让我们一起看看吧。
什么是酸枣面?怎么做呀?
酸枣面顾名思义,就是用野生的酸枣制作而成,果实酸枣仁具有药用价值,把酸枣加工成酸枣仁后,脱掉的酸枣皮就用来制成酸枣面。
酸枣面:
酸枣面的做法很简单,将酸枣面的大疙瘩碾碎,要放差不多等量多的白糖,如果喜欢吃酸的,糖的量随意。然后加入凉开水,搅拌匀了就好了。
注意:
1、加入糖,否则酸掉牙。吃酸枣面,放糖是必须的了,否则会酸酸的,加入糖之后味道酸甜,好吃不停嘴呢。
2、用凉开水和面,不用热开水。热开水和酸枣面的话会有黏黏的感觉,这样就很难搅拌开来。用凉开水比较合适。
酸枣面是山西哪里的?
太行山区的酸枣,个头大,枣核不大,肉多,酸甜酸甜的,而且有一种油性。在秋季酸枣成熟的时候,摘下几个一吃,满口生津。用这种酸枣做的酸枣面,虽然外表土里土气,吃一些不仅能开胃化食,还能调节神经,促进睡眠提高睡眠质量,是现代人生活中的有益佳品。
山西太行。
酸枣面,是山西非常有名的土特产,当地人非常的喜欢吃。就像它的名字一样,它是由酸枣直接制作而成的,其中并没有添加任何的东西,甚至连一勺白糖都没有放,所以还是很健康的。
酸枣面酸枣生长于太行山向阳或干燥山坡、平原、路旁。纯属野生植物。酸枣面顾名思义,就是用野生的酸枣制作而成,它的果实酸枣仁具有药用价值,把酸枣加工成酸枣仁后,脱掉的酸枣皮就用来制成酸枣面。
太行地区每逢佳节,庙会,新年等时期酸枣面就在小摊上贩卖
酸枣面的做法具体是怎样的呢?
酸枣面顾名思义,就是用野生的酸枣制作而成,果实酸枣仁具有药用价值,把酸枣加工成酸枣仁后,脱掉的酸枣皮就用来制成酸枣面。酸枣面:材料:酸枣面适量, 白糖适量。 酸枣面的做法很简单,将酸枣面的大疙瘩碾碎,要放差不多等量多的白糖,如果喜欢吃酸的,糖的量随意。然后加入凉开水,搅拌匀了就好了。注意:1、加入糖,否则酸掉牙。吃酸枣面,放糖是必须的了,否则会酸酸的,加入糖之后味道酸甜,好吃不停嘴呢。
到此,以上就是小编对于酸枣面的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸枣面的3点解答对大家有用。