大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳莲子羹怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳莲子羹怎么做的解答，让我们一起看看吧。
银耳莲子羹的正确做法？
银耳莲子羹的制作方法1、去心莲子浸泡，洗净。
2、银耳用水泡发，洗净，撕成小朵。
3、百合掰成片，洗净。
4、将百合和莲子加水煮沸，再加入银耳，文火炖至汤汁较浓时加入冰糖，冷却后即成。银耳炖好后，把百合、莲子、红枣、冰糖放入锅里和银耳再炖半个小时，出锅后，洒上一些枸杞就可以开吃了。冷却后的银耳百合莲子更好吃哦！
在炎热的夏天，人们常常胃口不适，睡眠不好。这时候最适合喝汤了。喝汤既能清热解毒，又能去火养颜，安神补眠。为大家推荐一款最合适在夏天喝的汤，银耳莲子汤。银耳莲子汤怎么做才好呢?银耳莲子汤的功效又有哪些呢？一起去看看银耳莲子汤的正确做法吧!
银耳莲子汤的做法
用料：莲子(25粒) 银耳半朵 大枣多枚
做法：
1、提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。

2、莲子去掉莲心

3、大枣去核切成颗粒。

银耳莲子羹怎么做？
银耳莲子羹做法
准备食材：莲子、银耳、冰糖、枸杞、红枣。
1、银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵，莲子提前浸水泡发。
2、往锅内放入泡发的银耳和莲子，加入适量水后大后烧开。
3、转小火慢炖1小时左右，再往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣。
准备新鲜的银耳和一把莲子，先将莲子放到水中泡半个小时，再将水烧开后，将新鲜的银耳放进去，先煮半个小时，时间到后，把莲子放进去，再煮十分钟，撒一大把土冰糖，搅拌均匀就可以吃了
原料：莲子适量。辅料：白银耳适量、枸杞。调料：冰糖适量。
做法：
1、莲子50克，最好前天晚上浸泡着，这样第二天就泡发好了。白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，然后反复洗涤干净；
2、沙锅中倒入大半锅，倒入白银耳，和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时
1. 准备好材料。（银耳和莲子提前浸泡好）
2. 银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。
3. 莲子洗净，去掉莲心。
4. 把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。（要没过银耳）
5. 盖上盖子，大火烧开后转小火炖1到1.5小时。
6. 1小时后，加入冰糖。
7. 再加入枸杞，继续盖起煮10分钟左右。
8.盛到碗里即可食用。
银耳莲子羹的配料？
银耳莲子羹的主要配料有：
1. 银耳：适量
2. 莲子：适量
3. 冰糖：适量
4. 枸杞：适量
5. 水：适量
此外，根据个人喜好还可以添加一些其他配料，如红枣、桂圆等，以增加口感和营养。
到此，以上就是小编对于银耳莲子羹怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳莲子羹怎么做的3点解答对大家有用。
