大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳莲子羹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳莲子羹的解答，让我们一起看看吧。
银耳莲子羹的正确做法？
银耳莲子羹的制作方法1、去心莲子浸泡，洗净。
2、银耳用水泡发，洗净，撕成小朵。
3、百合掰成片，洗净。
4、将百合和莲子加水煮沸，再加入银耳，文火炖至汤汁较浓时加入冰糖，冷却后即成。银耳炖好后，把百合、莲子、红枣、冰糖放入锅里和银耳再炖半个小时，出锅后，洒上一些枸杞就可以开吃了。冷却后的银耳百合莲子更好吃哦！
在炎热的夏天，人们常常胃口不适，睡眠不好。这时候最适合喝汤了。喝汤既能清热解毒，又能去火养颜，安神补眠。为大家推荐一款最合适在夏天喝的汤，银耳莲子汤。银耳莲子汤怎么做才好呢?银耳莲子汤的功效又有哪些呢？一起去看看银耳莲子汤的正确做法吧!
银耳莲子汤的做法
用料：莲子(25粒) 银耳半朵 大枣多枚
做法：
1、提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。

2、莲子去掉莲心

3、大枣去核切成颗粒。

银耳莲子羹什么意思？
银耳莲子羹是一道传统的中式甜品，通常由银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖等原料制作而成。它的味道香甜可口，具有滋阴润燥、益气养血等功效。因此，银耳莲子羹在网络用语中，常常被用来形容一个人内外兼修、气质与内涵并存的美好形象，就如同这道甜品一样，既美味又养颜。
银耳莲子汤的家常做法？
材料：
银耳15克，莲子50克，冰糖适量
做法：
1. 将银耳泡发，莲子泡发去心，洗净备用；
2. 将泡发好的银耳撕成小块，莲子洗净备用；
3. 锅中加适量清水，放入银耳和莲子，煮开后转小火煮30分钟；
4. 加入冰糖煮至冰糖融化即可。
温馨提示：
1. 银耳和莲子都需要泡发后才能煮；
2. 煮的时候炉火要调小，避免煮干；
3. 冰糖的量可根据个人口味调整。
莲子银耳汤怎么熬会更有营养？
原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
可以这样熬。莲子100克，清洗干净，冷水泡发4到6小时。银耳一朵到两朵冷水泡发，去掉银耳根。用热水焯烫一遍，掰成小块先把莲子煮到五分熟时，再加入银耳和适量冰糖再继续煮，煮到汁液粘稠时即可食用。
在做银耳莲子汤的时候，提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时，莲子要去掉莲心，大枣切成两半，银耳去除根部撕成小块。
将所有材料放入砂锅中，加入一升的水，开了以后小火炖一个小时
1、准备好所需要食材，银耳一朵约10克左右。
2、银耳提前用冷水或30度以下温水泡发约1-2小时左右。
3、泡发好的银耳去根，撕成小朵，沥干水分放入养生壶中。
4、养生壶中加水至1200ML左右，开启养生壶的养生汤功能（先煮沸，按预设好的养生程序煮60分钟）。
5、枇杷果洗净，去皮去核，切成小块备用。
6、煮约40分钟左右时加入切好的枇杷果和冰糖。
7、继续煮至自动断电即可食用
到此，以上就是小编对于银耳莲子羹的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳莲子羹的4点解答对大家有用。
