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蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶的做法步骤

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蜂蜜柚子茶的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍蜂蜜柚子茶的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蜂蜜柚子茶的做法?
  2. 蜂蜜柚子茶的家常做法?
  3. 蜂蜜柚子茶的做法?
  4. 蜂蜜柚子茶的做法?

蜂蜜柚子茶的做法?

1.先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质,

2.将柚子表皮切下,

蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶的做法步骤
(图片来源网络,侵删)

3.将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,

4.切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟,

5.锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下,

蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶的做法步骤
(图片来源网络,侵删)

6.煮柚子皮的同时,剥出柚子肉,

7.柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右,

8.关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶,

蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶的做法步骤
(图片来源网络,侵删)

9.放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好

蜂蜜柚子茶的家常做法?

材料

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

原料:红心柚子、蜂蜜、冰糖、纯净水、食盐。

做法步骤

第1步、用食盐搓柚子皮,整个柚子全搓到,清水冲洗,然后把皮削下来,不要白色部分,所以削的越薄越好

第2步、柚子皮切细丝,越细越好,切好的细丝放适量食盐当清水浸泡几小时

第3步、浸泡过的丝,清水焯一下,去除苦味,清水洗一下,撰干水,放煮锅里

第4步、果肉扒出来

第5步、掰成小块,放皮丝上

第6步、放入适量冰糖,放少了不怕,煮的过程找找口味

第7步、开锅后搅动

第8步、中小火慢慢熬煮,直到皮丝呈透明状

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶制作的时候要选择味道甜、水分多的成熟柚子,***柚子回比红肉酸甜味道更充足。果肉干瘪掉的柚子做出来的味道就不太好了。

一、处理柚子

柚子的外皮有清爽的口感,而且颜色也好看。需要用盐巴搓洗表面,可以将细孔里面的污垢和农药清洗出来。将外皮薄薄的削下来,里面的白色部分一起煮是会有苦味的。柚子皮切成细丝,还要放到淡盐水中浸泡一小时,才算处理完成。

二、熬煮柚子

将柚子的果肉也剔除出来,和外皮一起放到锅中熬煮,放入适量冰糖增添甜味,放适当的水。熬煮需要一个小时以上的时间,期间需要不时地搅拌防止粘锅,汤水会逐渐变得粘稠。等到柚子皮变得柔软透明就说明可以了。

三、盛装

盛出后放凉拌入蜂蜜,包裹上蜂蜜的柚子丝会变得金黄,蜂蜜完全覆盖果肉,可以避免细菌产生更好保存。将它放入清洗消毒后的罐子中,放入冰箱冷藏,要煮的时候随时放入冲水就可以还原出的柚子的果香了。

蜂蜜柚子茶每次只需要放两勺就可以冲泡处一杯果汁,喜欢起泡的女生还可以加入苏打水,喝法有很多。它不仅美味,而且有减肥功能。这样好喝营养不会胖的神仙饮品,

蜂蜜柚子茶的做法?

步骤/方式1

一个柚子表面用一勺盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。

步骤/方式2

削取柚子表皮***的部分,越薄越好。

步骤/方式3

柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用

步骤/方式4

蜂蜜柚子茶的做法?

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。

到此,以上就是小编对于蜂蜜柚子茶的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜柚子茶的做法的4点解答对大家有用。

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