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汤圆的煮法,汤圆的煮法步骤

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于汤圆的煮法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍汤圆的煮法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水煮汤圆正确做法?
  2. 汤圆的煮法?
  3. 汤圆的煮法简单又好吃?
  4. 汤圆的正确煮法煮多久?

水煮汤圆正确做法

【原材料准备】:汤圆1袋、食盐2克、清水、米酒适量

【煮汤圆的做法】:

汤圆的煮法,汤圆的煮法步骤
(图片来源网络,侵删)

第一步:首先将超市买回来的汤圆,放到常温中静置3小时如果家里现包的汤圆就不需要解冻了。

第二步:锅中放入适量的水,大火将水煮开后,然后放少许食盐到锅中,接着将解冻好的汤圆放入到锅中,大火将汤圆煮1分钟,此时千万不要用锅铲随意乱铲汤圆,否则会将汤圆扎破。

第三步:1分钟后,用锅铲的背面慢慢的推动汤圆,接着沿着锅边点少许冷水(点冷水可以减少汤圆的撞击次数,从而避免汤圆露馅),最后再把汤圆煮3分钟左右,直到汤圆全部煮的浮出水面即可起锅食用(喜欢喝米酒的,可以最后加一点米酒在起锅)。

汤圆的煮法,汤圆的煮法步骤
(图片来源网络,侵删)

大家以后煮汤圆时,只要先将汤圆解冻,然后煮的时候加点食盐,同时不要随意翻面汤圆,保证您以后煮的汤圆不破皮不露馅!

汤圆的煮法?

汤圆煮法:

1、将汤圆倒入大碗中,然后加入清水,没过汤圆就可以了,时间不要太长,大概20秒就可以了。

汤圆的煮法,汤圆的煮法步骤
(图片来源网络,侵删)

2、起锅烧水,锅中水烧至微冒小泡,改为小火,加入半勺白糖,把白糖搅化。

3、舀出适量的温水,放入碗中,倒入汤圆,我们煮汤圆不能开水下锅,温水下锅才是正确的做法,汤圆下锅后不能用大火煮,否则容易破裂。

4、倒入刚才舀出的温水,这一步叫做点水,点水一定要用温水,不能用凉水,煮至汤圆全部浮起就可以了。

汤圆的煮法简单又好吃

材料:汤圆,白糖

做法:将汤圆倒入大碗中,加入清水,没过汤圆就可以了,时间不要太长,大概20秒就可以,起锅烧水,锅中水烧至微冒小泡,改为小火,加入半勺白糖,把白糖搅化,舀出适量温水,放入碗中,倒入汤圆,汤圆下锅后不能用大火煮,否则容易破裂,倒入刚才舀出的温水,这一步叫做点水,点水一定要用温水,不能用凉水,煮至汤圆全部浮起就可以了。

汤圆的正确煮法煮多久?

煮汤圆的时候要开水下,待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。

煮汤圆需要慢火煮。旺火煮上片刻,待汤圆浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使汤圆在锅内不断翻滚,煮出的汤圆外熟里生不好吃。

煮汤圆的时候还应该多加几次冷水,一般煮汤圆需要十分钟左右,关键取决于火候,但是不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起。

水开后,将汤圆的生坯放入沸水中,用勺子轻轻搅动,使其不粘锅,大火煮浮起后改小火,中间加几次冷水,大概十分钟后,就可起锅开吃。

到此,以上就是小编对于汤圆的煮法的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤圆的煮法的4点解答对大家有用。

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