大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭自制汤圆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭自制汤圆的做法的解答，让我们一起看看吧。
自制糖汤圆的家常做法？
1.糯米粉（超市有卖）倒入碗中，慢慢加入温水,边搅拌边加水，不能一次加足，否则不好掌握面团的软硬度。
2.面团的软硬度要比包饺子的面为硬，基本上500克面粉加280克水。和出的面团反复揉搓几次以不再沾手为好。
3.花生酱和红豆沙提前一天放入冰箱使其变硬，一边第二天包汤圆时好定型，便于操作。
4.黑芝麻炒熟打碎，和红豆沙、花生酱搅拌均匀。冷冻过的花生酱、红豆沙和黑芝麻会很容易做成各种形状。
5.揪一块和好的糯米面团，按扁中间放上豆沙、花生酱混合馅，四周慢慢收拢，捏成汤圆，再用双手揉搓光滑成型汤圆。
汤圆怎么制做？
汤圆是中国传统的小吃，在冬至、元宵节等传统节日中尤其受欢迎。以下是制作汤圆的步骤：
材料：
- 糯米粉 200g
- 开水 适量
- 冷水 适量
- 馅料（如芝麻酱、红豆沙、花生等） 适量
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，缓慢倒入开水，用筷子不断搅拌，直到成为一团面团。
1、准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。
2、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。
3、把汤圆粉用少量清水调匀，揉成不干不稀但很柔软的面团。
4、把面团放置一会，然后分成大小相同的剂子。
5、把剂子搓圆放上一块馅料，然后包好备用。
6、锅里把水烧开，放入汤圆，用勺子在轻轻搅动一会不让汤圆扒在锅底。
7、等水煮开后，再慢慢煮会，熟了汤圆就会自动漂浮起来。
8、然后关火盛起，这样煮出来的汤圆软糯香甜很好吃哦。
自制汤圆粉的家常做法？
1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2、和好面，但是发现面团不是很柔软；
3、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5、和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
7、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
8、取一个搓圆的剂子，摁扁；
9、将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
10、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
用料
糯米粉一小碗，鸡蛋1个，白糖适量
做法

1/5 准备材料。

2/5 糯米粉放入盆内，缓慢的加入清水，边加边用筷子搅拌成分散的小团，再用手揉成团醒10分钟。

3/5 净锅加清水烧开，再加少量水，磕入鸡蛋。

自制实心糯米面小元宵的做法？
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2.和好面，但是发现面团不是很柔软；
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬
肉汤圆
肉汤圆
空吊浆，制成面粉。
2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。
1、食材：糯米粉500克、小麦粉100克、水适量、白糖适量、黑芝麻适量。
2、白糖适量和黑芝麻适量掺在一起做汤圆的馅料。
3、糯米粉400克和小麦粉100克混匀，用适量开水烫一下。
4、和成面团，做好汤圆皮，放入馅料就制成了汤圆。
5、汤圆下锅，煮熟后即可出锅。
到此，以上就是小编对于家庭自制汤圆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭自制汤圆的做法的4点解答对大家有用。
