大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米酒汤圆怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米酒汤圆怎么做的解答，让我们一起看看吧。
米酒汤圆的做法？
米酒汤圆是一道比较传统的汤圆品种之一，制作方法如下：
材料：
步骤：
1. 将糯米粉倒入盆中，加入适量的开水，搅拌成面团，醒发15分钟左右。
2. 将红糖加入适量的水中煮至糖溶解，待凉备用。
3. 将醒发好的面团揉成小圆球状，用手指在中间按一个小洞，放入少许红糖水和一些芝麻，然后捏紧口子，搓成汤圆状。
4. 将搓好的汤圆放入热水中煮熟至浮起，然后捞出沥干水分。
1、取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水
2、面团揉光滑后分成小个的面团
3、烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞出备用
4、盆里放入100克糯米粉，60克水，加入煮熟的糯米面团
5、戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开始有点黏，揉好了就不黏了
1. 锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。
2. 用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右（如果买的是中号汤圆，要煮5分钟）勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。
3. 待汤圆都慢慢地漂浮起来后，再勾入适量水淀粉，这样既可以使汤更加浓郁粘稠，又可以提高汤的亮度。
4. 等水再次烧开后，先撤火，把鸡蛋慢慢的倒入锅内，利用余温使鸡蛋液定型。然后转成小火，再用勺子不停地轻轻推动，以防鸡蛋粘住锅底，煮至蛋花慢慢浮起来时，就可以出锅盛入盆中。
香甜可口的米酒汤圆就做好了，酒香四溢，香甜可口，趁热喝下去，米酒甘甜芳醇，汤圆甜糯味美，暖暖的直甜到心窝里去。
米酒汤圆的做法？
1、取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水
2、面团揉光滑后分成小个的面团
3、烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞出备用
4、盆里放入100克糯米粉，60克水，加入煮熟的糯米面团
5、戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开始有点黏，揉好了就不黏了
1、取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水
2、面团揉光滑后分成小个的面团
3、烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞出备用
4、盆里放入100克糯米粉，60克水，加入煮熟的糯米面团
5、戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开始有点黏，揉好了就不黏了
米酒醪糟汤圆家常做法？
米酒醪糟汤圆的做法非常简单，首先将糯米粉加入适量开水搅拌至成团，然后搓成小圆球。
将糯米团下入滚水中煮至浮起，捞起放入冷水中过凉。
接着将糯米团放入米酒醪糟中浸泡20分钟至入味，最后将浸泡好的糯米团放入开水中煮沸即可。注意糯米团大小均匀，火候适中，汤圆口感才会更好。这道汤圆既美味又营养，常常成为家庭中的餐桌必备之物。
米酒汤圆最正宗的做法？
步骤 1
准备食材：糯米粉200克，醪糟100克，枸杞子20粒 ，白糖10克 ，水适量，
步骤2
锅里加入适量水烧开
步骤3
糯米粉加入适量烫水揉成团
步骤4
水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入
步骤5
汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了
材料：糯米粉、醪糟、白糖、枸杞。
做法：1、将准备好的糯米粉倒入到碗中，慢慢的加入适量的清水，在加清水的同时需要不断地进行搅拌，直到将米粉搅拌成为面团。
2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将糯米面团放入到锅内大火煮开。
3、当糯米面软在锅内开始浮上来以后，可以将面团取出。
4、将面团一个个的揉成小圆球。
5、锅内再次烧开水，将准备好的汤圆放入到锅内煮开，当汤圆全部煮开以后，取出倒入到醪糟中。
6、加入适量的白糖和枸杞以后，就可以食用了。
到此，以上就是小编对于米酒汤圆怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于米酒汤圆怎么做的4点解答对大家有用。
