大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拔丝苹果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍拔丝苹果的解答，让我们一起看看吧。
苹果拔丝的做法？
步骤 1
1、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。
步骤 2
2、锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金***时，倒出沥油。
步骤 3
3、原锅留油25 克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅***有粘起丝时，倒入炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再入口，更为香脆。
用料：苹果、鸡蛋、白糖、淀粉、花生油
一、苹果洗净，去皮去核，切大小基本相同的块
二、鸡蛋打入碗中，加小许淀粉及水调成稀一些的糊
三、苹果块放入碗中，让其均匀的挂上薄蛋糊
四、锅中加花生油，六成热，转小火，苹果块入锅，炸至金***捞出控油
步骤1所需食材：苹果300克、白糖60克、淀粉100克。
步骤2苹果洗净后去皮、切块，用少量淀粉抓匀。
步骤3锅中放入食用油，待油温烧至7成热，放入苹果块炸制金黄，捞出沥干。
步骤4锅中留底油，放入白糖，小火不停搅拌。
步骤5待糖溶解颜色微黄时，放入炸好的苹果，翻炒均匀即可。
拔丝苹果做法？
原料：苹果350克，白糖150克，花生油750克（实耗75克）。熟芝麻10克，鸡蛋1个，干淀粉150克。
做法
【过程】：1、将苹果洗净，去皮、核，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放入苹果块挂糊。
2、锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金***时，倒出沥油。
3、原锅留油25克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅***有粘起丝时，倒入炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再入口，更为香脆。
拔丝苹果的具体做法？
准备食材：苹果2个、淀粉80g、白糖60g、食用油20g
1、苹果洗净去皮，切成块状，在盐水里泡5至10分钟。
2、沥干水干后，均匀的让苹果裹上干淀粉。
3、在锅里倒入适量的油，油烧开后将裹上淀粉的苹果放入油炸。
4、炸至苹果上的淀粉变硬，然后捞出炸好的苹果来控油。
到此，以上就是小编对于拔丝苹果的问题就介绍到这了，希望介绍关于拔丝苹果的3点解答对大家有用。
