大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柚子糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柚子糖的解答，让我们一起看看吧。
柚子糖做法？
材料
柚子皮250g
白糖350g
1. 柚子皮切成小块，切好的都泡水里
2. 切好后倒入锅里加水煮开，开了以后马上放到冷水里面清洗，不停搓洗，然后捏干把水倒掉，再加水搓洗！重复5-10次！直至试吃后觉得皮不苦了，或者苦味适合你以后，捏干水分备用！
3. 锅里加入一小碗水和准备好的白糖，把白糖化开！然后倒入准备好的柚子皮翻炒！刚开始可以用大火不停翻炒，有点干以后改小火翻炒，直至柚子皮变干，然后装盘晾冷！即可食用！
1.
1个柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分
2.
柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。
3.
洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分
4.
切成0.5厘米左右宽的丝、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时
5.
浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一杯清水，加入冰糖，煮锅置火上，大火烧沸，改小火熬煮
如何制作柚子糖？
柚子糖的做法
1.
准备一个柚子皮，用盐搓洗表层，去除表层的腊。
2.
处理干净的柚子皮切成条状，白囊留的多的话觉得太甜了所以我留得比较少，大家也可以留多一点的白囊，到时候多加一点糖就好。
3.
柚子皮放进锅里加水煮开几分钟，是为了苦味能更好的去除。
4.
煮过的柚子皮捞出放进冷水浸泡，最好能浸泡一夜，中途换几次水，经过这样处理后基本没有苦味了。取出拧干备用。
5.
柚子糖怎么做，用白糖做？
食材
主料
柚子皮一个
白沙糖半斤
方法/步骤
1.我们要做柚子糖，就一定要挑选一个比较新鲜的柚子，那么怎样的柚子才是最适合的呢？这个倒要看皮的鲜色度，新鲜的柚子是很容易看出来的哦
2.挑好了柚子就要把它剖开，然后把外表皮也削掉它，不削掉它做出来的柚子糖可以会苦的哦，而且你放再多的糖也是没有用的，所以这一步很关键。削掉外表皮以后就剩下白白的皮肉了。
3.然后把白白的皮肉切成一小条，一小条的放到锅里煮一会会，大约30分钟那样子就可以了
把煮过的柚子皮用冷水泡两个小时，目的是把它里面的苦涩味去掉
泡好以后要把水挤干，让后就可以再次放到锅里煮，当然这个时候就要一边煮一边放糖，还要不停的用勺子搅拌，这样糖能够充分的融入到柚子皮里面哦
到此，以上就是小编对于柚子糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于柚子糖的3点解答对大家有用。
