大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可颂面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可颂面包的解答，让我们一起看看吧。
为什么叫可颂面包？
可颂叫可颂的原因是由于可颂的英文名叫Croissant，音译过来就叫可颂，故被称作可颂，可颂还被称作羊角面包、新月面包，这是因为它的形状像羊角。可颂是家喻户晓的法式早餐明星之一，是由黄油和面粉层层交叠而成的蓬松酥脆至极的甜香面包
可颂面包叫可颂是因为这个面包来源于法国,可颂是法文Croissant的音译。可颂最早出现在1683年。当时土耳其在黎明时分偷袭维也纳，这场突袭被一个名叫Adam Spiel的面包师发现并拉响警铃，帮助维也纳击退了土耳其入侵者。为了纪念这一胜利，面包师创造了可颂，并以土耳其的新月象征为造型。
有种面包叫“可颂”面包，什么意思呀？
可颂（croissant）是羊角面包的意思，所以羊角面包自然是“这里做得最好的”，“很香很香”；香蒜面包“又脆又香”，咸味“刚刚好”；蛋糕觉得“有点贵”。偶尔路过，买个面包当早饭吃吃不错!
可颂面包的做法？
1、主料：高筋面粉300克、鸡蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、绵白糖40克、可可粉15克。
2、辅料：酵母粉3克、精盐3克。3、将所有原料依次加入面包桶中。4、启动面包机和面25分钟。
5、启动发酵功能，发酵40分钟。6、将发酵好的可可面团，排气后分成4份。7、取一份面团擀长。
8、卷起，搓长。9、如此全部做好。10、编成4股辫。11、将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯。
12、选择发酵功能，二发1.5小时。13、然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟。
原料：富强小麦粉、冰鸡蛋、盐、酵母、糖、奶粉、冰炼乳、冰淡奶油、黄油、白芝麻、全蛋液。
做法步骤：

第1步、主料中，除黄油以外，所有的食材放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面。


第3步、时间结束后，加入软化好的黄油。

第4步、面包机再次选择和面程序，时间设置为15分钟，再次揉光滑面团。
可颂面包的历史典故？
可颂面包的***始于1683年，可以追溯到13世纪的奥地利，当时入侵的土耳其人在奥托曼（Ottomann）包围城市时试图在维也纳的城墙下面挖洞。
***的是，通宵工作的面包师们听到了土耳其人挖掘的声音，并报告了该市的捍卫者，于是波兰国王约翰三世及时赶到土耳其。
后来据一些报道说，在奥斯曼帝国战败之后，奥地利的面包师们想通过制造一种糕点来庆祝自己的胜利，该糕点象征着出现在土耳其国旗上的新月。
Kipferl基普弗尔（德语中的“新月”一词）成为该符号。对于奥地利人来说，吃Kipferl基普弗尔是对土耳其人胜利的烹饪重现——吞噬敌人。
到此，以上就是小编对于可颂面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于可颂面包的4点解答对大家有用。
