大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍娃娃菜怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
娃娃菜怎么做好吃？
蒜蓉娃娃菜，把大蒜剁碎，把娃娃菜用清水多洗几遍，洗干净，用开水撩一下，在用凉水冲一下凉，摆放在盘子，把弄碎的蒜蓉用酱，油，盐放少许酱油，炒熟来点水，烧开然后放在摆好的娃娃菜上面一道菜就成功了
先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎，锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味，加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟，加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟，至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可
①把娃娃菜切成丝装入盘中，【注意】不喜欢生吃娃娃菜的可以放入锅中烫一下，我比较喜欢吃生的所以没烫
②辣椒切成丝【注意】不喜欢吃辣的可以换成自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜，紫甘蓝
③粉丝放入锅中把它烫开，烫好的粉丝捞出过凉，放在菜丝上面
④碗中准备蒜末，少许盐白糖多一点，味极鲜适量，陈醋多一点，香油适量，鸡粉适量，万能的辣椒油适量
⑤浇汁拌匀装盘，爽口蒜蓉娃娃菜就做好了，解腻小凉菜天天吃不够
1、准备好娃娃菜，小米椒，蒜，葱。
2、先把娃娃菜洗净，连续2次对半切开，小米椒切圈、蒜切末，葱切葱花。
3、碗中放入蒜末、生抽、醋、蚝油、白糖，拌匀调成酱汁。
4、然后在锅中把水烧开并放入娃娃菜，煮好再捞出沥干水分，放入盘中，淋上酱汁，撒上小米椒圈、葱花。再锅中放入油，煮好后淋在娃娃菜上即可。
娃娃菜怎么做好吃？
娃娃菜洗净切块备用，小米椒切段，姜蒜切末
调个酱汁：生抽两勺香醋一勺蚝油一勺老抽少许糖半勺、盐少许，搅拌均匀
锅中适量油，爆香姜蒜末、小米椒，放入娃娃菜翻炒至变软，倒入酱汁，继续翻炒片刻，出锅前擦葱花即可
首先把粉丝用开水泡软，娃娃菜洗净，切开成6瓣。
1头大蒜，加少许食盐，捣成蒜泥。锅内烧油，大蒜煸香，煸成金***，加生抽1勺、老抽1勺、一点白糖、小碗清水熬成汁。盘底铺上粉丝，码放上娃娃菜淋上蒜汁，上锅大火蒸10分钟，出锅点缀红辣椒碎、香菜末。
蒜香十足，娃娃菜软烂，粉丝入味。做法简单、营养丰富，一道普通的素菜也很享受。
NO.1 干锅娃娃菜
准备食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺。
具体做法如下：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味），材料改刀，炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可！
大娃娃菜怎么做好吃？
娃娃菜做肉丸很好吃哇塞，还可以烫火锅，吃娃娃菜和肉和豆腐炒在一起煲来吃，这样子也挺好吃哦：每次吃火锅的时候就会买很多娃娃菜来，娃娃菜煮火锅真的很好吃，娃娃菜还可以清炒着吃也可以烧肉娃娃菜是我家宝贝孩子最喜欢吃的青菜
具体做法如下：先将娃娃菜一剖为二，每一半再一分为二即可。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透，一是为了有一个基本的底味，二是配合粉丝的成熟度，不至于蒸好后菜刚熟，粉丝已经过于软烂，龙口粉丝稍微在热水中烫一下，不要太软。
刚刚软即可捞出备用，10瓣大蒜剥皮，然后用压蒜器压成蒜泥，备用，锅烧热，到入一点食用油。油稍微热后，放入蒜蓉，用铲子快速推搅。小火慢慢将蒜蓉炒至略微发黄。
到此，以上就是小编对于娃娃菜怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜怎么做好吃的3点解答对大家有用。
