大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面疙瘩的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面疙瘩的做法的解答，让我们一起看看吧。
正宗的炸面疙瘩的做法？
1、用料：面粉50g，水适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，油。
2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀，倒入水，直至比较稀的面糊。
3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下，大约3次，直到面糊中形成比较大的泡。
4、此时的面糊可以用筷子一次性挑起。
5、油锅烧至七八成热，用筷子搅上一点面团，下油锅炸至两面金黄即可。
羊肉面疙瘩的做法？
羊肉面疙瘩是一道地方特色美食，制作方法简单。首先，将面粉和水混合搓成面团，揉成小小的疙瘩。
接着，热锅加油爆香羊肉，加入适量的水煮开，放入疙瘩煮熟。
最后，加入葱花和香菜即可。美味可口的羊肉面疙瘩就做好了。
食材:羊肉400克，疙瘩300克，
调料、酱汁各适量，
做法:1.首先把羊肉用水冲洗干净，然后放到锅里煮一会捞出来，再把羊肉切成块。
2.在锅里加入清水，水开了把疙瘩放到锅里煮熟捞出来。
3.在锅里加入花生油，花生油开了加入切好的葱花爆炒香，再加入羊肉翻炒熟，然后加入煮好的荞面搅拌均匀，再加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀，这样焖半个小时左右即可。
食材
面粉 30克 、 香菜 一棵 、 香菇 一朵 、 西蓝花 一朵 、 胡萝卜 2片 、 羊肉 适量
烹饪步骤
步骤1/5
羊肉切片，香菜切碎，西蓝花切碎，香菇，胡萝卜切碎
步骤2/5
30克面粉用水搅拌成絮装，
步骤3/5
锅里烧水放入面絮煮开，
步骤4/5
1. 准备好所需食材，包括羊肉、红萝卜、杏鲍菇、生姜、香菜、面粉、盐、老抽、大料、白糖等。
2. 将中筋面粉、水、蛋混合成糊状。
3. 将胡萝卜切片备用，将杏鲍菇和生姜切片备用。
4. 将羊肉用大料在高压锅中压烂后再倒入锅中，加入适量生姜。
5. 加入适量红萝卜和杏鲍菇，加入适量水，调好味后盖上锅盖焖煮。
6. 面粉加少许盐和成较硬的面团，准备做面疙瘩。
7. 锅中水沸腾后，将面团用剪刀剪成大小均匀的条形，下入锅内。
8. 水再次沸腾后，疙瘩熟了即可出锅，撒上香菜开吃。
9. 最后加入小白菜、盐调味即可。
二面疙瘩的做法？
食材用料: 面粉适量，西红柿适量，黑木耳适量，鸡蛋适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量
方法/步骤
1.取适量的面粉，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成棉絮状即可。
2.把小青菜洗干净。
3.把西红柿，海鲜菇和黑木耳切成丁。
4.葱姜切好。
5.鸡蛋打散。
6.锅中倒入适量的油烧热。
7.倒入鸡蛋液炒成小块装出备用。
8.锅中再加入适量的油，放入葱姜煸香。
到此，以上就是小编对于面疙瘩的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面疙瘩的做法的3点解答对大家有用。
