大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生菜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
教你5种生菜简单的家常做法？
1. 蒜蓉生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将蒜蓉和盐混合均匀，撒在生菜上，淋上橄榄油，放入烤箱中烤至表面微焦即可。
2. 蚝油生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将蚝油、生抽、醋、蒜泥混合均匀，淋在生菜上即可。
3. 香煎生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将生菜片放在平底锅中，加入适量橄榄油，煎至两面微黄即可。
4. 蒜蓉蒸生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将蒜蓉、盐、橄榄油混合均匀，淋在生菜上，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
5. 酸辣生菜：将生菜洗净，沥干水分，然后将醋、辣椒油、盐、糖、蒜泥混合均匀，淋在生菜上即可。
以上是5种简单的生菜家常做法，希望对您有所帮助。
家常生菜做法？
步骤 1
球生菜半颗，菜杆那里也切掉，洗干净，沥干点水分，中间再切一刀，但别散架。
步骤 2
锅里放水多一点能淹没大半颗生菜，放盐和油，水开后把生菜放进去，用铲子将热水浇在生菜上，大概十秒钟左右捞出装盘。
步骤 3
蚝油生菜。材料：生菜200克、大蒜2个。
调料：蚝油2大匙、清水2大匙。
做法：生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。
原料：生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。
作法
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用；
2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下，可适当去除干辣椒籽；
3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中；
所需食材
生菜适量、苦瓜适量、胡萝卜(适量、色拉油少许、食盐少许、味精少许、生抽适量、芝麻酱适量
做法
1、取出适量的芝麻酱
2、在中间加入生抽， 盐， 味精和适量的水
3、充分搅拌均匀， 将芝麻酱泄开
4、将苦瓜切成一厘米厚度的段，将中间的瓜瓤掏空
5、放入加入少量的油和盐的水中焯一下
7、将生菜洗净后分成小段
生菜的吃法及做法？
1.
清炒生菜
用料：生菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将生菜用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微***，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入生菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
吕小厨蚝油生菜家常做法？
食材
生菜 2颗 、 蚝油 1汤勺 、 蒜瓣 5个 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 生抽 1汤勺
烹饪步骤
步骤1/4
挑选2颗中等大小、叶片脆嫩的生菜，一片片剥开，水龙头下冲洗干净，再放盆中加少量盐浸泡一会。
到此，以上就是小编对于生菜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于生菜的做法大全的4点解答对大家有用。
