大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜的吃法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜的吃法的解答，让我们一起看看吧。
丝瓜的八种做法？
1－－丝瓜山药
做法
1、大蒜切片，丝瓜、山药切段备用
4、到丝瓜9成熟后，放入山药翻炒，放入适量的盐、鸡精调味
用料
丝瓜 1根
大蒜 3瓣
蚝油 1勺
食用盐 适量
步骤 1
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。
步骤 2
然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。
步骤 3
丝瓜是怎么吃法？
食材：
丝瓜适量、豆腐200g、葱花2颗、盐适量、鸡粉1勺、淀粉2勺、油适量
步骤：
1. 豆腐选择嫩豆腐，这种豆腐口感滑嫩而细腻，丝瓜尽量选择嫩嫩的青皮，体型细细长长的嫩丝瓜。
2. 豆腐切成三四厘米差不多大的小方块即可，豆腐块不用切的太大。
3. 然后将丝瓜削去外面一层青皮，并用水冲洗干净。
4. 将丝瓜切成滚刀块备用。
5. 热锅倒入食用油烧至7成热，然后倒入丝瓜大火爆炒1分钟。一定要大火，这样丝瓜可以避免氧化作用，不会变黑。
6. 放入两勺稀稠的淀粉水、加入盐，淀粉水也可以让丝瓜不容易变色和保持这道菜的滑嫩口感，注意淀粉水不要浓稠。
丝瓜的用途和吃法？
【用途】：清热凉血、美容养颜、抗过敏
【吃法】清炒：锅内油温七成热时候倒入蒜片炒香后倒入削皮切成斜片的丝瓜，快速翻炒至丝瓜变软后加入盐，倒入适量水焖一会儿后即可关火出锅。
煮汤：丝瓜削皮切块后将放入热锅内炒两分钟左右，锅内倒入1/2的清水，大火煮开后将鸡蛋打撒顺着锅边倒入，等汤再次翻腾后加入食盐调味即可
丝瓜是人们常吃的蔬菜之一。丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，具有润肤美白、健脑、活血通络等功效。
食用方法举例
丝瓜面
准备食材：丝瓜、蟹味菇、鲜切面、盐
具体做法：
1、丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端
2、锅烧热下少许油，下入一片姜炒香
3、接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒
4、加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可
5、另起锅烧开一锅水，下鲜面煮熟捞出
众所周知，丝瓜不仅美味，而且还有美容的功效，所以深受大家喜爱，尤其是夏天，丝瓜更是餐桌上不可缺少的菜品。是否吃腻了一层不变的丝瓜菜？下面就给大家带来丝瓜的10种清清爽爽吃法，简单又美味哦！
做法：1)准备好所有的食材。2)丝瓜去皮切滚刀块，鸡***散搅拌均匀，葱姜切碎。3)炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。4)炒锅再加少许油爆香葱姜。5)加入剁椒炒出香味。6)倒入丝瓜翻炒均匀。7)加入盐和糖翻炒。8)再把鸡蛋倒入翻炒均匀。9)淋入适量的香油。10)翻炒均匀关火。
到此，以上就是小编对于丝瓜的吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜的吃法的3点解答对大家有用。
