
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白萝卜汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍白萝卜汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜汤的做法?
2、如图,将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后切成合适大小的块状。
3、如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热。
5、如图,放入胡萝卜片和香葱段,翻炒两下。
6、如图,加入适量清水。
7、如图,加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋,大火将其烧开。
8、如图,待锅内蔬菜熟透后放入适量鸡精,然后关火并滴入适量香油。
9、如图,将做好的美味白萝卜汤盛入碗内即可食用。
白萝卜作为对人身体极有好处的食物,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
1.挑选一根新鲜干净的白萝卜,将其清洗干净,削掉外皮。ps:白萝卜对人身体有着极大的好处,最好经常吃。
2.将擦皮的白萝卜先切成片,后切成细丝(这样好吃也好进滋味,当然擦成丝也是可以的)。ps:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。
3.取一段干净的葱,扒皮,清洗干净,切成葱花,以待备用。ps:不喜欢吃葱的同志们可以不用放,这葱只有提味的作用,不会影响多少味道的。
4.将锅清洗干净,倒上花生油热锅,然后等油稍稍冒白烟的时候,倒入适量的虾米,翻炒4—5下,将虾米炒的冒出香味即可。ps:一定掌握好火候,不然虾米容易糊锅。
5.在翻炒好的虾米上倒入切好的白萝卜丝,翻炒大约半分钟左右,保证每部分的白萝卜丝都已经预热过了,很快要熟了。ps:这时候不要急着加入水,会影响味道,让白萝卜的味道充分散发出来在加水。
6.将翻炒好的白萝卜丝静放在锅中,盖上锅盖焖一会儿,大约一分钟的时间;然后掀开锅盖儿,倒入半舀子水,大约刚漫过白萝卜丝即可,翻炒4—5下,盖上锅盖焖一会儿,大约一分钟,就可以出锅了。
白萝卜汤做法?
萝卜削皮洗净,骨头和葱洗净。
骨头焯水后,控干水。
胡卜切滚刀块,姜切片,葱切碎,枸杞泡软。
把骨头放入高压锅,盖好盖子,压上二十分钟,然后关火。
待减压阀落下,放入萝卜,中火再压五分钟。
1、食材:白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇2、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
3、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。
4、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
做法步骤:
1、买来的芹菜摘洗干净,去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净,冷水下锅,锅中放入八角、花椒,焯烫大约五分钟,捞出,用温水清洗几遍,沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮,切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净,切几刀,放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中,倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白,汤汁更加浓厚。
到此,以上就是小编对于白萝卜汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白萝卜汤的做法的2点解答对大家有用。