大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒白萝卜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒白萝卜的解答，让我们一起看看吧。
炒萝卜丝的家常做法王刚？
用料：
白萝卜1根，干辣椒1把，豆瓣酱1勺，味极鲜或生抽1勺，盐少许，醋少许，糖半勺，青蒜苗1根。
步骤：
1、先把白萝卜洗净，外皮上的坑挖去就可以，皮留着吃很脆，把它切成丝或者擦成丝备用；
2、烧热炒锅，倒入适量油，温热时放入豆瓣酱，炒出红油，放入干辣椒块翻炒均匀；
3、倒入切好的萝卜丝，炒均都裹上红油，随后倒入生抽、醋、盐、糖，稍倒些水，翻炒均匀入味；
4、火候根据自己喜欢的口感选择，或脆或软，都可以，炒好就可关火啦！
材料
萝卜(中) 一根，黑白熟芝麻适量，黑、白胡椒粉适量，盐少许，油适量
做法
1、将萝卜刨好丝之后，热油锅将萝卜丝下锅翻炒至透明状。
2、接着加入黑、白胡椒粉、盐及黑白熟芝麻后，即可盛盘。
主料：白萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣
辅料：菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量
家常萝卜丝的做法步骤：
步骤1.萝卜切丝 大蒜切片
步骤2.锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣
炒白萝卜丝王刚？
1、食材：白萝卜适量、盐适量、食油适量、味精适量、芥菜适量、香米。
2、首先我们要把白萝卜用大量的水洗干净后去皮切条状。
3、把芥菜也用水洗干净后，用菜刀切成块状，也可以是其它形状。
4、找来一个锅，把香米洗干净后，打开煤气炉用大火煮沸后改为小火，煮5分钟左右后加入白萝卜。
5、加入白萝卜后煮7到8分钟后加入已经切好的芥菜，稍煮1到2分钟后加入食油盐和味精，搅拌均匀就可以食用了。
主料：白萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣
辅料：菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量
家常萝卜丝的做法步骤：
步骤1.萝卜切丝 大蒜切片
步骤2.锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣
材料
白萝卜500克 香葱1棵 大蒜3瓣 食用油25克 香油2小匙 精盐3小匙 白糖1小匙 味精1.5克
做法
1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
主料：胡萝卜(适量)
辅料：酱油(适量)、醋(适量)、干辣椒(适量)、大葱(适量)、鸡精(适量)、食盐(适量)
制作步骤:
1. 胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的，生吃比较甜脆，炒起来吃味道也很好
2. 干辣椒洗净，葱洗净切好
炒白萝卜可以加点醋吗？
炒萝卜条可以放醋的。
白萝卜是最普通的大众蔬菜，可以切成片、丝、丁，素炒、荤炒都可以，素炒可以加适量酱油或醋，也可同时加酱油和醋，一般以炒成出锅前加比较好；荤炒即和猪肉或牛肉同炒，一般只加酱油不加醋，荤炒时先将萝卜炒熟出锅，再将肉炒熟后加入已炒熟的萝卜，翻炒搅拌片刻就可以了。可加适量花椒颗粒或花椒粉。还可以加适量红椒调味和配色。
炒白萝卜炒的很老，有啥好方法炒脆呢？
要使炒制的萝卜脆嫩可口，可以试试以下方法（也适用于其他需要脆嫩的蔬菜炒制）：
1.加开水法：在翻炒萝卜时加点开水，炒出来的萝卜十分脆嫩。
2.腌制法：在炒制萝卜、黄瓜、葛笋等菜时，将菜切好后，撒适量食盐腌一下，控去水分后，再下锅炒，可使炒出来的菜清爽脆嫩。
3.水烫法：可将萝卜用开水略烫一下捞出过凉，再与其他主料同炒，这样炒出的萝卜会脆嫩爽口。
4.两锅分炒法：肉炒萝卜时，可在另一个锅放适量的油烧热，炒萝卜，萝卜略炒即倒入炒好的肉类主料同炒数下倒出。这样炒的萝卜会脆爽些。
到此，以上就是小编对于炒白萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒白萝卜的4点解答对大家有用。
